26 april / 19:30
Участники лекции узнают «об истории Московского пряника и пряничников». Член Правления ВОО «Гильдия мастеров пряничного дела и знаменщиков России» Александр Старынин расскажет об упоминаниях традиций пряничных мастеров и пряниках Москвы в литературных источниках, о московских пряниках в поваренных книгах 18-19 веков и в начале 20 века, про паровые и кондитерские фабрики. А также мы поговорим про исследователей традиций пряничного ремесла и Н.Д. Виноградове – собирателе самой большой коллекции пряников.
Вход свободный, по предварительной регистрации
Вход свободный, по предварительной регистрации
